Что можно ребенку при отравлении: рекомендации специалиста, фото и видео

Пищевые отравления: неотложная помощь

Пищевые отравления возникают тогда, когда яд попадает в организм с продуктами питания.

Природа пищевых отравлений весьма разнообразна, тем не менее можно выделить три группы причин:

  • инфекции — простейшие, бактерии, вирусы;
  • токсины, содержащиеся в животных или растениях, — ядовитые грибы, заведомо несъедобные или неправильно приготовленные животные (рыба, моллюски) и т. п.;
  • яды, которыми обработаны продукты или которые содержатся в продуктах, — пестициды и т. п.

ВНИМАНИЕ!

Первые симптомы пищевого отравления в большинстве случаев возникают в течение 48 часов после употребления в пищу непригодных продуктов.

Первые симптомы пищевого отравления — это, как правило, признаки поражения желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, понос, боли в животе.

Пищевое отравление требует обращения за медицинской помощью, если симптомы (тошнота, рвота, понос, боли в животе):

  • возникли у ребенка младше 3 лет;
  • сочетаются с повышением температуры тела;
  • сохраняются более 2 суток;
  • имеются у нескольких членов семьи.

Обращение за медицинской помощью должно быть неотложным, если:

  • источником отравления являются (или предположительно являются) грибы;
  • ребенок не может пить из-за рвоты;
    • двоение в глазах;
    • невнятная речь;
    • трудности с глотанием;
    • мышечная слабость;
    • желтизна кожи или слизистых оболочек;
    • припухлость суставов;
    • сыпь на коже;
    • мочеиспускание отсутствует больше 6 часов или моча имеет насыщенно-темный цвет;
    • кровь в кале или рвотных массах.

Неотложная помощь:

  • если симптомы появились в течение 30 минут после приема пищи, но рвоты нет — вызовите рвоту:
    • для того чтобы вызвать рвоту, дайте ребенку выпить 1—2 стакана воды или молока, после чего одной рукой крепко держите ребенка, а два пальца второй руки введите как можно глубже в ротоглотку и пошевелите ими;
    • пальцы можно заменить ложкой, которой следует надавить на корень языка;
  • ничем ребенка не кормите;
  • поите ребенка обильно и активно в соответствии со следующими правилами:
    • температура напитка ориентировочно должна быть равна температуре тела;
    • возможную рвоту провоцирует растяжение желудка, поэтому давайте пить часто, но объем жидкости, выпитой за одну попытку, должен быть небольшим (несколько глотков);
    • в качестве жидкости для питья оптимально применять растворы для пероральной регидратации; возможно использование минеральной воды, чая, компотов;
    • не добавляйте сахар в растворы, используемые для питья;
    • если ребенок отказывается пить то, что вы предлагаете, давайте то, что он пить согласен, но очень постарайтесь давать прозрачные жидкости, максимально разводите соки и сладкие напитки;
  • дайте ребенку активированный уголь в дозе 1 г/кг веса;
  • при повышении температуры тела используйте жаропонижающие средства.

* * *

Профилактика. Пищевые отравления

  • Приучайте детей к элементарным правилам личной гигиены — мытье рук перед едой, после посещения туалета, возвращения с прогулки и т. д.
  • Обеспечьте чистоту посуды, кухонной утвари и рабочих поверхностей, используемых для приготовления пищи. Оптимальное и безопасное средство для мытья — горячий мыльный раствор.
  • Мойте руки перед, во время и после приготовления пищи.
  • Если на руках имеются раны (царапины и т. п.), обязательно заклеивайте их лейкопластырем перед приготовлением пищи. Альтернативный вариант — применение резиновых перчаток.
  • Своевременно меняйте губки, которыми вы пользуетесь для мытья посуды. Помните: моющие губки могут быть источником и накопителем бактерий.
  • Используйте одноразовые кухонные полотенца.
  • Соблюдайте тепловой режим обработки пищевых продуктов. Особенно тщательно проваривайте (прожаривайте) субпродукты, мясо, птицу.
  • Проверяйте температуру в холодильной и морозильной камерах холодильника.
  • Не замораживайте мясо и рыбу повторно (после оттаивания).
  • Храните пищевые продукты исключительно в емкостях, специально для этого предназначенных и соответственно маркированных.
  • Тщательно контролируйте сроки годности продуктов перед приобретением, приготовлением и употреблением.
  • Не употребляйте пищевые продукты, внешний вид или запах которых вызывает у вас малейшие сомнения в их пригодности. Прислушивайтесь к своим инстинктам — особенно тщательно осматривайте и обнюхивайте мясо, рыбу, яйца.
  • Убедитесь в герметичности консервов.
  • Храните мусор вне детской досягаемости и в закрытых емкостях.

(Данная публикация представляет собой адаптированный к формату статьи фрагмент книги Е.О. Комаровского «Справочник здравомыслящих родителей. Часть 2. Неотложная помощь».)

Материалы по теме:

Видео:

Источник: http://articles.komarovskiy.net/pishhevye-otravleniya-neotlozhnaya-pomoshh.html

Пищевое отравление у ребенка – правила профилактики и лечения

Многие привыкли относиться к легким формам пищевых отравлений, как к некой неизбежности, которая рано или поздно настигнет каждого. Часты случаи, когда даже при лечении детей родители не прибегают к помощи врачей, а обходятся «стандартным» набором средств из бабушкиных рецептов или рекламы по телевизору.

Промывание желудка марганцовкой, прием активированного угля или какого-то другого абсорбента, вот обычный набор в руках «опытного» родителя. Однако далеко не все четко понимают суть интоксикации организма, не все могут правильно определить её природу и предугадать последствия.

Далеко не всем известно и то, что в некоторых случаях отравления могут вызывать смертельно опасные бактерии, например, ботулизм, а еще иногда бывает, что под симптомами интоксикации организма скрыто совершенно другое заболевание, допустим, тепловой удар.

Обратите внимание

И пока родители пытаются побороть ложное отравление ребенка, они теряют драгоценное время, что может привести к резкому ухудшению состояния и тяжелым последствиям.

Учитывая всё вышесказанное, следует заметить, что родителям не стоит заниматься самолечением, даже если им и кажется, что это пищевое отравление у ребенка и что они сами быстро справятся.

Мы рекомендуем всегда прибегать к врачебной медицинской помощи, хотя по возможности и предпринять некоторые действия для облегчения состояния ребенка.

Опишем, как не допустить пищевую интоксикацию и как поступить, если она наступила.

Еще мы советуем прочесть материал «Защита детей от солнца», в котором вы узнаете об опасностях исходящих от палящего летнего солнца, о распространенных мифах по этому поводу и о правильных методах защиты. Если вы воспитываете подростка и стали замечать странности в его поведении, то мы рекомендуем прочесть важную статью об распространенных признаках наркомании у подростков.

У ребенка пищевое отравление не наступит, если взрослые будут соблюдать простые правила

Пищевое отравление детей – возможные пути интоксикации и их симптомы

Помните, что пищевому отравлению особенно подвержены младенцы и дети дошкольного и младшего школьного возраста, так как у них еще недостаточно сильная имунная система. Пищевое отравление у детей, так же как и у взрослых чаще всего наступает при употреблении еды, которая заражена микробами. Разделяют проявления в двух формах – токсикоинфекция, а также интоксикация.

Обычно токсикоинфекцию вызывают микробы, принадлежащие группе сальмонелл, а также паракишечная и кишечная палочки. Учтите, что сальмонеллы очень распространены, они часто заражают кишечники птиц и животных.

А когда организм животного ослабевает и соответственно его защитные функции тоже, сальмонеллы заражают все внутренние органы. Такое мясо, попав на стол к людям после слабой термообработки, вызывает отравление.

Важно

Также сальмонеллами могут заражаться яйца, паштеты, молоко, сыр, рыба и творог. Симптомы отравления обычно возникают спустя несколько часов или же позже в зависимости от дозы, организма и характера отравления.

У ребенка начинается тошнота, рвота, головная боль, стул – частый и жидкий, температура тела повышается. Болезнь длится от двух суток до недели и в подавляющем большинстве случаев заканчивается выздоровлением.

Пищеваяинтоксикация детского организма происходит вследствие приема пищи, которая содержит яды в виде продуктов жизнедеятельности микробов. Называют их – токсины. Чаще всего подобные отравления вызваны стафилококком. Он, как правило, попадает в готовые блюда от тех, кто имеет гнойничковые болезни кожи.

Распространены отравления через торты, мороженное, пирожные, колбасу, ветчину, сосиски и так далее. Даже при попадании в сырые продукты этот токсин не просто уничтожить. При температуре кипения он не разрушается несколько часов. Симптомы отравления обычно проявляются по времени так же, как и при токсикоинфекции.

Клиническая картина и ход болезни схожи.

Ботулизм вызывает очень опасное отравление организма, которое без срочного медицинского вмешательства может закончиться смертью ребенка. Бактерии ботулизма активно размножаются в бескислородной среде и выделяют сильный токсин.

Он разрушается спустя 20-ть минут кипячения, но чтобы уничтожить сами споры необходимо поддерживать температуру 120 градусов по Цельсию в течение 10-ти минут. Наиболее часто источником отравления служат разного рода консервированные продукты, а именно мясо, рыба, овощи.

Но наблюдались случаи интоксикации и через землю, которая была заражена фекалиями больных животных. Наступления болезни происходит спустя пару часов, хотя иногда возможен инкубационный период в несколько дней.

Ребенок чувствует сухость во рту, головокружение, общую слабость и затрудненное дыхание, пульс учащается, наступает паралич глазных и лицевых мышцы, а также мышц мягкого неба и языка.

Из-за этого происходит расстройство речи, зрения и глотания — ребенок поперхивается и начинает плохо различать ближайшие предметы и текст. Токсин поражает нервный аппарат сердца и центральную нервную систему. Болезнь длиться 4-8 дней, проходит тяжело и без медицинского вмешательства может привести к смерти вследствие паралича дыхательного центра.

Обратите внимание, что споры ботулизма может содержать законсервированный мед, причем даже тот, который произведен в промышленных условиях. Поэтому ни в коем случае не давайте такой мед детям до одного года, у них может развиться детский ботулизм. А для взрослых он, как правило, безвреден.

Совет

У младенцев ботулизм, как правило, начинается именно с запора, потом малыш начинает плохо делать сосательные движения и с трудом глотает, у него начинают слабеть веки, он слабо издает звуки или слова, развивается общее бессилие.

Небактериальные отравления происходят обычно из-за употребления ядовитых грибов, рыбы или позеленевшего от света картофеля, который накапливает под своей кожурой ядовитый соланин.

Многие грибы ядовиты по своей природе, причем есть много ложных грибов, запомните, что детям не рекомендуется вообще давать в пищу грибы до 12 лет. Особенно часто травятся грибами – строчками, которые очень похожи на съедобные сморчки.

Только у строчков при сухих погодных условиях развивается ядовитая гельвелловая кислота – очень сильнодействующий яд, устойчивый к нагреванию. Обратите внимание на фотографии и избегайте покупки и сбора подобных грибов.

 Ядовитый — строчок.            Съедобный сморчок.

Отравление токсинами некоторых рыб может быть из-за их неправильной обработки или транспортировки. Например, у скумбрии выделяются яды в случае её несвоевременной заморозки. Еще учтите, что детям категорически нельзя давать японские суши с рыбой или креветками, которые так же могут служить источником опасных отравлений.

Пищевое отравление детей – профилактика заболеваний

Приведем основные правила профилактики пищевых отравлений у детей:

  • Первое и главное правило взрослые должны помнить еще со школьной скамьи: «мойте руки перед едой», причем это не просто общий лозунг, а жизненно важная необходимость. Мытье рук перед приемом пищи в несколько раз снижает риск отравления.
  • Далее, второе правило – тщательно мойте продукты, которые употребляете в сыром виде – овощи и фрукты. Не давайте детям сырое молоко и яйца. Пастеризованное молоко с магазина так же рекомендуется кипятить.
  • Не позволяйте детям употреблять в пищу «взрослые» продукты, такие как японские суши, копченая рыба, грибы и так далее.
  • Мясо птиц, животных, должно проходить тщательную температурную обработку, пользуйтесь правилом: «мясо не переваришь». Это же касается рыбы, морепродуктов и яиц.
  • При домашнем консервировании строго придерживайтесь технологии и температурного режима для уничтожения спор ботулизма. Не используйте домашние или фабричные продукты со вздутием пакетов, банок или крышек (его еще называют бомбаж). Не употребляйте в пищу продукты с подозрительным запахом или консистенцией.
  • Храните в холодильнике скоропортящиеся продукты только в течение их срока годности и в емкости с закрытой крышкой. Помните, что очень быстро портятся торты, пирожные с кремом, салаты с майонезом, открытые пакеты с продуктами и напитками, в которых нет консервантов, например, натуральные соки. Запомните ориентировочное время хранения популярных продуктов в холоде до 8 градусов (без холода оно намного меньше, а иногда продукты вообще не подлежат хранению без холода). Конечно, современные консерванты могут продлить жизнь некоторым продуктам, но надо ли вам напрасно рисковать здоровьем своих детей.
  • Творожная масса, творожный крем или сырки – в холоде до 24 часов (без холода хранить нельзя).
  • Пирожки жаренные с мясом или рыбой — в холоде до 24 часов, в прохладном месте до 12 часов.
  • Пирожное со сливочным кремом – в холоде до 6 С° время хранения до 36 часов, в прохладном месте до 12 часов.
  • Пирожное с заварным кремом – в холоде до 6 часов, без холода хранить нельзя.
  • Подавайте горячие рыбные или мясные блюда на стол вскоре после приготовления, не храните портящиеся продукты вне холодильника.
  • При покупке и перед употреблением всегда проверяйте срок годности продуктов.
  • Не покупайте очень ранние фрукты и овощи (например, помидоры, арбузы, дыни или клубнику), в них, как правило, много химических стимуляторов роста, которые могут вызвать острое отравление.
  • Не покупайте еду в сомнительных местах с рук или лотков. Особенно в жаркое время года, особенно на пляже, особенно мясные продукты (чебуреки, беляши и т.д.) особенно детям! Помните, что мясо на солнце уже спустя 20-30 минут может превратиться в яд.
Читайте также:  Детские страхи и способы их коррекции у детей дошкольного и младшего школьного возраста

Действия родителей, если у ребенка пищевое отравление

Обеспечение медицинской помощи при отравлении

При пищевом отравлении ребенка самое главное оперативно обеспечить ребенку медицинскую помощь. Если вы в отпуске, то обратитесь к администрации гостиницы или базы отдыха, чтобы они приняли неотложные меры.

Если же вы дома, то в зависимости от ситуации вызывайте врача, неотложную или скорую медицинскую помощь.

В случае резкого ухудшения состояния сразу звоните в скорую помощь (даже если до этого вы вызвали врача на дом), к опасным синдромам относится: рвота или понос с кровью, бред, галлюцинации, потеря сознание, асфиксия (ребенок задыхается), ослабление пульса, синюшность кожных покровов (ребенок начинает синеть).

Всегда сохраняйте спокойствие, не пугайте, а наоборот успокаивайте ребенка. Четко и подробно опишите по телефону медицинскому работнику суть проблемы и симптоматику, попросите дать общие рекомендации по телефону, что вам надо делать до приезда скорой или врача.

Учтите, что симптомы болезни могут лишь быть похожи на отравление, а на самом деле это может быть совсем другое заболевание, например, солнечный удар. Лишь врач может квалифицированно поставить диагноз.

Общие действия при отравлении ребенка

Если вы уверены, что у ребенка именно пищевое отравление (желательно проконсультировавшись с врачом по телефону), то перво-наперво обеспечьте освобождение желудка от пищи, которая вероятнее всего и явилась причиной болезни.

Для этого дайте ребенку выпить много теплой кипяченой воды, а потом вызовите рвоту путем надавливания на корень языка. Повторять процедуру надо до тех пор пока рвотные массы не будут выходить чистыми, без кусков еды и слизи.

Мы НЕ РЕКОМЕНДУЕМ без совета с врачом промывать желудок марганцовкой (перманганатом калия).

Обратите внимание

Но если вы и задумали делать такой раствор, то используйте либо капли, либо в случае с кристалликами аккуратно перелейте раствор в другую посуду, чтобы избежать внутреннего ожога мелкими частицами. Помните, что раствор марганцовки должен быть слабо-розовым, и не давайте марганцовку детям до 5 лет.

Для удаления всосавшихся вредных веществ и токсинов из кишечника ребенка примените сорбенты. Это вещества, которые втягивают токсины в себя, а затем выводят их из организма. Популярными препаратами являются: активированный уголь, Полифепан, Карболонг.

Но помните, что в некоторых случаях – при язвенных и эрозивных поражениях кишечника и желудка, эти препараты могут быть противопоказаны.

Очень популярен препарат Энтеросгель, он не раздражает слизистые оболочки и обладает отличными сорбирующими свойствами токсинов, причем сорбирует и билирубин.

При отравлениях, которые сопровождаются поносом и метеоризмом можно применить Бифилакт экстра или Экстралакт, они также содержат микробные компоненты, восстанавливающие нормальную кишечную флору.

Еще неплохо применять Смекту – она защищает воспаленные слизистые поверхности от воздействия вирусов и токсинов и восстанавливает стул.

Учтите, что Имодиум (Лоперамид) не рекомендуется самостоятельно применять при пищевом отравлении, так как при неправильном использовании возможно еще более активное всасывание вредных веществ в кровь.

В любом случае не занимайтесь самолечением пищевого отравления ваших детей, всегда консультируйтесь с врачом!

Статья сайта -«Безопасность детей»

Источник: http://krdcvmr.ru/stati/pischevoe-otravlenie-u-rebenka—pravila-profilakti/

Чем кормить ребенка при отравлении — хорошее и полезное меню

К сожалению, жертвами некачественных продуктов становятся не только взрослые, но и дети.

Те, кто хоть раз сталкивался с данным недугом, могут себе представить, какие мученья испытывают малыши при интоксикации. Но, не смотря на это, ребенок должен есть и пить, иначе обезвоживание организма неизбежно.

Чем кормить ребенка при отравлении и какие особенности в питании стоит соблюдать, разберемся в данной статье.

Самые распространённые причины отравления у детей

При первых же симптомах отравления у ребенка, большинство родителей пытаются выявить источник причин недомогания. Но, даже при условии тотального контроля питания ребенка, существует риск возникновения рвоты, поноса и повышения температуры. Причинами тому могут стать:

  • Введение прикорма у малышей до года. Особенно часто, с данным явлением сталкиваются родители, которые решили впервые дать ребенку попробовать пюре из фруктов или овощей, но неокрепший желудок раздражительно реагирует на новый вид пищи.
  • Употребление или случайное проглатывание ребенком ядовитых растений и семян.
  • Кишечные инфекции, которые часто попадают в организм ребенка через грязные руки и воздушно-капельным путем.
  • Попадание в организм ребенка вредоносных микроорганизмов, например, стафилококк или сальмонеллёз. Заражение часто происходит при употреблении сырого молока от зараженной коровы, при употреблении просроченных или грязных продуктов. Также нередки случаи, когда причинами заражения становилось купание в озерах и реках.

Несмотря на весь вышеперечисленный список, специалисты считают, что лидирующей причиной интоксикации детского организма, является несоблюдения правил гигиены и употребление продуктов без термообработки.

Что делать если у ребенка отравление?

Когда у ребенка проявляются первые признаки отравления, первое что должен сделать каждый родитель, это вызвать врача.

Который должен осмотреть больного и дать рекомендации по лечению, а в тяжёлых случаях госпитализировать.

Но до приезда врачей следует оказать ребенку первую помощь, в особенности если Вы уверены, что малышом пыли проглочены опасные химикаты. Как правило, в таком случае следует вызвать рвоту.

Важно

Когда у ребенка начинается неудержимая рвота и понос, следует постоянно восполнять в организме жидкость. Это делается для того, чтобы не произошло обезвоживания организма, которое может стать причиной летального исхода. Нередко специалисты рекомендуют использовать для восполнения водного баланса «регидрон» который можно найти в любой аптеке.

Также не стоит забывать про сорбенты, которые помогут приостановить рвоту и понос. После неудержимой тошноты, не в ком случае нельзя настаивать на питании, особенно в первые сутки отравления. Лучшим решением станет частое употребление воды, для избежания обезвоживания.

Чем кормить ребенка при поносе?

Нередко отравление проявляется только одним симптомом, например, поносом. Учитывая данный факт и упираясь на особенность интоксикации, врач должен назначить лечебное питание.

Сперва из рациона ребенка убираются те продукты, которые могут быть причиной отравления.

Также стоит отказаться от еды, которая обладает слабительным эффектом, это кисломолочные продукты, фрукты, овощи, сдобная выпечка, жаренные, жирные, соленые и острые блюда.

Если ребенок отказывается от употребления пищи, то не стоит на этом настаивать. Лучшим решением станет обеспечение ребенка обильным и теплым питьем.

В качестве напитков отличным вариантом станут домашние компоты из сухофруктов, морсы, негазированная минеральная вода и конечно же кисель. Он обладает закрепляющим эффектом, а кроме того крахмал играет абсорбирующую роль, что помогает избавиться от токсинов, вызванных отравлением.

Говоря о питании в первые дни отравления, стоит упомянуть, что идеальным решением станет употребление рисовой каши, приготовленной на воде, которая поможет восстановиться ослабленному организму ребенка.

Совет

В дальнейшем, диета может становиться разнообразнее, например, малышу можно предложить варенный картофель, нежирное варёное мясо или рыбу на пару.

Но стоит помнить, что введение новых блюд после отравления стоит начинать только после разрешения лечащего врача.

Что можно есть ребенку при рвоте?

Рвота в отличие от поноса требует полного отказа от питания в первый день отравления, единственное, на что следует делать уклон, — это интенсивное отпаивание малыша.

Делается это для того, чтобы восстановить водный баланс в организме.

Кроме того, стоит помнить, что во время рвотных позывов слизистая желудка очень сильно раздражается, поэтому прием пищи может только ухудшить состояние ребенка.

Для того что бы успокоить желудок и не допустить обезвоживания, родители должны давать ребенку каждые 10-15 минут по чайной ложке теплой воды.

В дальнейшем, если рвотные позывы прекратились, дозу воды можно увеличить до 10-15 мл в тот же промежуток времени.

Так желудок не будет ощущать дополнительной нагрузки, постепенно восстановится и будет готов к употреблению большего количества воды, а уже после и еды.

Первые приемы пищи можно начинать, при полном отсутствии рвотного рефлекса и болей в желудке. Еда должна быть легкой и мало чем отличаться от диеты во время диареи.  Маленькому больному можно предложить овощи на пару, запечённое яблоко и крупы.

Чем кормить ребенка после отравления?

Нередко отравление оставляет на прощание, в организме своей жертвы, и не очень приятные последствия, такие, как вздутие, желудочные боли, газообразование и изжога. Именно поэтому врачи требуют соблюдения диеты, еще несколько недель после отравления.

Самым главным и правильным решением станет кормить ребенка небольшими порциями, но при этом увеличить приемы пищи до 6, а в некоторых случаях 8 раз в день.

Читайте также:  Тетрада, триада, пентада фалло у детей: описание, узи-признаки при беременности, диагностика у новорождённых, прогноз после операции

Также следует исключить из рациона хлебобулочные изделия, сладости, острую и соленую пищу, жаренное, жирное, овощи и фрукты в сыром виде.

Обратите внимание

Не следует давать малышам и молочные продукты, которые могут спровоцировать ухудшение состояния маленького больного.

В первое время после отравления, ребенок должен употреблять каши на воде, легки овощные супы, в которые можно добавить немного постного мяса, сухарики без вкусовых добавок.

Через неделю впервые можно дать немного детского творога, начиная с одной чайной ложки в день. Также восстановится желудку поможет легкий кефир.

Стоит учитывать, что свежий продукт обладает слабительным эффектом, поэтому нужно выбирать кисломолочный напиток с двухдневной выдержкой.

Когда мы говорим об отравлении ребенка на грудном вскармливании, то в первые недели его рацион должен состоять только из маминого молока. Следует отказаться от введения новых продуктов на срок от 2 недель до месяца.

Подведём итог

Продолжительность диеты зависит от восстановительного периода ребенка. Но даже после полного восстановления, не стоит резко предлагать ребенку тяжёлые продукты и свежие фрукты и овощи. Они должны плавно вводиться в рацион малыша, дабы не навредить здоровью и не сорвать желудок.

Во избежание повторной интоксикации, следует уделить внимание на соблюдение гигиены ребёнком. Также давать ему только термически обработанные и проверенные продукты.

Видео по теме статьи:

Источник: http://otrawlenie.ru/chem-kormit-rebenka-otravlenii/

Пищевое отравление у ребенка: симптомы, первая помощь, лечение и диета

Пищевое отравление у детей может случиться, даже если вы очень внимательно следите за гигиеной питания и качеством употребляемых продуктов.

Отравление возникает под воздействием болезнетворных микроорганизмов, которые поражают чувствительный детский организм чаще, чем у взрослых.

Поэтому в данной статье мы рассмотрим признаки пищевого отравления у ребенка, а также необходимые действия в такой ситуации.

Общая информация

Пищевым отравлением называют токсикоинфекцию, которая спровоцирована приемом пищи, содержащей превышающее количество вредных микроорганизмов.

Учитывая, что слабому детскому организму тяжелее бороться с токсинами, они очень быстро распространяются в организме, их всасывание в ЖКТ происходит мгновенно, провоцируя резкое ухудшение состояния.

Токсичные вещества, которые становятся причиной пищевого отравления, могут быть биологическими и небиологическими по происхождению и возникать вследствие:

  • пищевой интоксикации, микробной токсикоинфекции;
  • отравления вследствие ядовитых выделений животных или растений;
  • воздействия химических компонентов различных веществ.

Возбудителями пищевого отравления у детей могут являться как вирусы, так и бактерии, среди них можно выделить дизентерию и сальмонеллез.

Причины пищевых отравлений

Пищевое отравление достаточно распространено у детей, оно характеризуется быстрым распространением, поражение организма происходит в течение нескольких часов, болезнь имеет острое течение.

Среди причин, которые становятся виновниками пищевого отравления, выделяют: отравление продуктами питания либо токсическими веществами искусственного происхождения.

Среди самых распространенных продуктов, которые дети употребляют практически каждый день и которые могут стать причиной пищевого отравления, так как быстро поддаются расселению болезнетворных микроорганизмов, выделяют потребление:

  • молочных продуктов: молока, творога, мороженого;
  • яиц, особенно следует обратить внимание на наличие треснувшей скорлупы и не давать такие яйца детям;
  • рыбы и морепродуктов;
  • мяса;
  • корнеплодов и зелени салата;
  • кондитерских изделий с кремом.

Практически все вышеперечисленные продукты должны присутствовать в рационе детей для нормального развития организма и убирать их из рациона просто для того, чтобы избежать отравления, как минимум глупо. Просто следует внимательнее относиться к качеству приобретаемых продуктов, срокам годности, а также условиям хранения в магазине.

Покупное мясо и рыбу следует поддавать длительной термической обработке, предварительно хорошо промыв в проточной воде.

Овощи и фрукты перед употреблением необходимо тщательно вымыть и по возможности обдать кипятком.

В летний период необходимо тщательно следить за качеством кондитерских изделий с кремом и условиями их хранения в магазинах, по возможности лучше отказаться от такой пищи.

Важно

Под запретом в детском рационе должны быть все готовые блюда из отдела кулинарии различных магазинов.

Как известно, большинство магазинов не очень следят за качеством используемых продуктов в приготовлении блюд на продажу, а иногда выбирают ингредиенты, у которых заканчивается срок годности, для того чтобы не потерпеть убыток.

В итоге получается абсолютно некачественная еда, которую категорически запрещено употреблять не только детям, но и взрослым.

Проявления и признаки недомогания ребенка

Первые симптомы поражения токсинами у детей проявляются внезапно в виде резкого побледнения кожных покровов, вялости и капризности. Такое состояние связано с тем, что в организме стремительно распространяется возбудитель токсикоинфекции.

Режущая боль, колики, жидкий слизистый стул, иногда с кровянистыми примесями, повышение температуры тела могут свидетельствовать об остром воспалительном характере интоксикации. В этом случае необходимо быстро принять меры по устранению токсических веществ в организме, чтобы избежать осложнений.

Обратиться в больницу следует в том случае, если у детей отравление характеризуется:

  • диареей с кровяными примесями на протяжении более 2 часов;
  • сильной и частой рвотой;
  • частым пульсом;
  • побледневшим лицом, синюшными губами;
  • рвотным рефлексом после питья жидкости.

Если дети отравились грибами, то первые признаки дают о себе знать спустя от 30 минут до 2 суток. Состояние сопровождается наличием головной боли, головокружения, чувства беспокойства, далее возникает боль в животе, просматривается наличие диареи, слабость, редкий пульс и обильный холодный пот.

Если произошло заражение ботулизмом, то наблюдаются сильные головные боли, головокружение, сухость во рту, частичная потеря зрения в виде тумана и раздвоения, плохо двигаются конечности и плохо реагируют зрачки на свет.

Обратиться к доктору для консультации рекомендуется, если у детей наблюдаются болезненные ощущения в животе, желтеют белки глаз, поднимается температура тела и держится в течение 4 часов, моча принимает темный оттенок, состояние сопровождается тошнотой и потерей аппетита, рвотой после употребления еды, наблюдается диарея.

Неотложная помощь

Первая помощь при пищевом отравлении заключается в провоцировании рвоты, для того чтобы освободить желудок от источника отравления, а также предупредить обезвоживание организма. Рассмотрим, что в первую очередь дать ребенку при пищевом отравлении.

Чтобы вызвать рвотный рефлекс, необходимо дать больному выпить большое количество жидкости или специальный раствор, который будет регулировать электролитный баланс, например, «Регидрон».

Инструкцию по использованию медикаментозных средств следует читать на упаковке.

Что касается воды, то она должна быть кипяченой, комнатной температуры. Поить детей необходимо небольшими порциями.

Когда малыш выпьет один литр жидкости, следует спровоцировать рвотный рефлекс, для этого необходимо засунуть палец в рот, надавив при этом на корень языка.

Следует отметить, что промывать желудок способом, который описан выше, запрещено детям, которые не достигли 5 лет.

Если ребенок маленький, то промывать желудок необходимо в больнице с помощью специального зонда.

Если отравился малыш возрастом до пяти лет, следует немедленно вызывать скорую, а до того как она приедет необходимо положить малыша набок и следить, чтобы вся рвота выходила наружу.

Когда малышу станет легче, и вы заметите, что он рвет чистой водой, отсутствует боль в животе, следует применить абсорбент в виде «Полифепана» или «Энтеросгеля».

Совет

Сорбенты в виде таблеток необходимо давать детям измельченными, рекомендуется использовать суспензию, которая предварительно разводится в воде.

Для того чтобы справиться с обезвоживанием организма необходимо поить малыша часто, но по чуть-чуть, рекомендуемая доза — глоток воды каждые 10 минут.

Важно! Выше описаны действия, которые необходимо предпринять взрослым, прежде чем приедет скорая помощь. Осмотр доктора в данном случае необходим, даже если состояние стабилизировалось, поэтому не пренебрегайте вызовом врача.

К какому врачу следует обратиться

На вопрос: что делать при пищевом отравлении у ребенка, ответ один — обратиться к квалифицированному специалисту.

Если состояние больного позволяет самостоятельно отправиться в больницу, то рекомендуют обратиться к педиатру или гастроэнтерологу, которые, в свою очередь, могут назначить дополнительные обследования и анализы для установления точного диагноза и назначения соответствующего лечения.

Диагноз кишечной инфекции

Диагноз пищевого отравления констатируется доктором, учитывая клиническую картину. Могут назначаться дополнительные анализы, для того чтобы определить возбудителя в рвотной массе и кале, установить наличие антител в крови.

Основы эффективного лечения

Эффективное лечение пищевого отравления состоит из множества нюансов, которые необходимо учитывать. О том, как ухаживать за больным, а также что давать малышу, чтобы организм быстрее восстановился, вам расскажет ваш лечащий врач. Комплекс мер, которые необходимо соблюдать, зависит от возраста и причины интоксикации, поэтому рассмотрим, чем лечить пищевое отравление у детей.

Правильный питьевой режим

Основной целью в процессе лечения возникшей проблемы является восполнение потери жидкости, которую пережил организм. Для этого детям необходимо давать кипяченую воду комнатной температуры: 1 глоток через 10 минут. Можно использовать «Регидрон», точнее раствор, приготовленный на его основе, согласно рекомендациям в инструкции.

Правильное питание

Стоит помнить, что организм в процессе выздоровления требует соблюдения некоторых правил питания — специальной диеты, которая обязательна при диагностировании отравления у ребенка.

Первое время, в течение 6 часов после интоксикации, рекомендуется не давать больному пищу вообще, лучше поить большим количеством жидкости. Спустя сутки следует придерживаться щадящего режима приема пищи.

В процессе лечения пищевого отравления следует обеспечить больному жидкую или полужидкую протертую пищу. Прием еды разделить на 8 раз и кормить небольшими порциями.

Следует ограничить употребление свежих хлебобулочных изделий и молочных продуктов, чтобы избежать процесса брожения в кишечнике. На некоторое время следует ограничить употребление жиров.

Рассмотрим, чем же кормить ребенка при отравлении. В период восстановления рекомендуется прибегуть к потреблению:

  • каш на основе воды;
  • супов с овощами с пюреобразным мясом;
  • сушеных хлебобулочных изделий;
  • нежирных кисломолочных продуктов.

Минимум в течение двух недель после того как малыш поправится, необходимо соблюдать меры предосторожности и исключить прием жирной и жареной пищи, избегать потребления сырых фруктов и овощей.

Ферменты и сорбенты

Обязательным условием эффективного лечения возникшей проблемы является использование энтеросорбентов. Необходимый препарат, который подойдет именно в данном случае, вам поможет подобрать лечащий врач.

Лекарства-сорбенты, которые назначают от отравления для детей, используются в виде активированного угля, «Полисорба», «Смекты», «Энтеросгеля».

Следует учитывать, что данные лекарственные средства необходимо использовать четко по инструкции.

Важно! Данные препараты помогут абсорбировать ядовитые вещества и токсины и помочь их вывести из организма.

Кишечные антибиотики и противодиарейные препараты

Лекарственные средства на основе антибиотиков и специальные препараты против диареи необходимо применять только в том случае, если их назначил доктор и если была установлена острая кишечная инфекция в виде сальмонеллеза, ботулизма, дизентерии. Это очень сильные лекарства, которые давать детям не рекомендуется, так как можно навредить еще сильнее.

Пробиотики

Лекарственные средства, которые помогают восстановить микрофлору кишечника, рекомендуют к применению, когда прекратятся острые симптомы в виде рвоты и диареи. Они позволят ускорить процесс выздоровления, помогут убрать оставшиеся симптомы и побороть болезнетворные бактерии.

Читайте также:  Режим дня 4 месячного ребенка: сколько он должен спать и бодрствовать, режим кормления и прочие вопросы + фото

На рынке существует очень много пробиотиков, которые вы можете приобрести, но рекомендуется посоветоваться с доктором на этот счет, и он подберет самые эффективные препараты в вашем случае.

Что категорически нельзя делать

Есть ряд запретов, которые необходимо учитывать, если отравился ребенок:

  • Провоцировать рвотный рефлекс детям, которые находятся без сознания, либо же вы только предполагаете, что это отравление, но не знаете точной причины плохого состояния ребенка.
  • Использовать лекарственные средства без консультации доктора.
  • Если ребенок жалуется на боли в животе, запрещается давать обезболивающее. В данном случае боль может свидетельствовать о другом серьезном заболевании, например, аппендиците.
  • Нельзя прогревать или прикладывать холодное к месту, которое болит.
  • Запрещается затягивать с поездкой в больницу или с вызовом скорой, так как первые симптомы могут перерастать у более серьезные за очень короткий промежуток времени и спровоцировать резкое ухудшение состояния ребенка. Запоздалое лечение в данном случае может привести к серьезным последствиям и осложнениям.

Профилактические мероприятия

К мерам предосторожности, которые помогут предупредить пищевое отравление у ребенка, относятся:

  • Хранение, готовка и употребление пищи должно осуществляться по санитарно-гигиеническим нормам, к ним относятся: употребление свежей пищи, тщательное мытье овощей и фруктов, хранения еды в холодильнике.
  • Отказ от употребления грибов детям до 7 лет.
  • Отказ от выращивания и сбора фруктов, ягод, грибов, которые произрастают у дорог либо на территории, находящейся в зонах, зараженных пестицидами.
  • Не приобретать пищу в сомнительных местах общественного питания и уличного фастфуда, где, вероятнее всего, не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы.
  • Для питья использовать кипяченую воду.
  • Рассказать ребенку, какие ягоды нельзя собирать и употреблять. А еще лучше запретить пробовать любые ягоды и растения на вкус без присутствия и одобрения взрослыми.

Для того чтобы быстро предоставить первую помощь вашему ребенку, рекомендуется иметь дома соответствующие лекарственные средства.

Важно! Если ребенок остается дома один, необходимо научить его, как звонить в скорую, если ему вдруг станет плохо.

Таким образом, пищевое отравление у детей — достаточно серьезный случай, который требует мгновенных мер и обращения в больницу. Главное в этом случае — не паниковать, а обеспечить должную первую помощь при отравлении ребенка и соблюдать дальнейшие предписания доктора для быстрого выздоровления и восстановления детского организма.

Источник: https://agu.life/bok/1111-pischevoe-otravlenie-u-rebenka-chto-delat-chem-lechit-chto-mozhno-est.html

Что дать ребенку при отравлении: список лекарств

Дети более склонны к развитию пищевого отравления. К их лечению нужно подходить с серьезностью. Самолечение может стать опасным для здоровья малышей, все лекарства должны назначаться доктором. В этой статье мы рассмотрели, что дать ребенку при отравлении на этапе оказания доврачебной помощи, случаи, при которых следует срочно обращаться за медицинским лечением.

Для гипертоников выделили квоту, с 1 марта каждый человек с повышенным давлением имеет право на… Читать далее >>>

Особенности детского организма

Отравление у ребенка протекает тяжелее, чем у взрослого человека. Это объясняется особенностями развития и строения детского организма. Ниже рассмотрены основные факторы, способствующие появлению отравления у малышей.

  • Полноценное вырабатывание слюны появляется только в годовалом возрасте. До этого времени малыш не защищен лизоцимом, белком, который обезвреживает некоторые бактерии и защищает от инфекций.
  • Недостаточное развитие иммунной системы, которая необходима для защиты организма от патогенных микроорганизмов. Только в 3 года иммунитет ребенка начинает полноценно функционировать.
  • Микрофлора кишечника обеспечивает местный иммунитет и защищает от некоторых кишечных инфекций. Ребенок рождается со стерильным кишечником, который заполняется полезными и необходимыми бактериями на протяжении первого года жизни. Уже в 2 года детская кишечная микрофлора не отличается от взрослой.
  • Кислотность желудочного сока у детей ниже, вследствие чего желудок не защищен полноценно от кишечных вирусов и бактерий.

Какие наиболее распространенные причины детских отравлений

Существует множество факторов и причин, способных привести к отравлению у ребенка. Стоит отметить, что невнимательность родителей и недостаточный присмотр за ребенком являются основной причиной детского отравления. Оставленные без присмотра медикаменты, моющие средства, просроченная пища – все это опасно для малыша.

Главные причины отравления у детей:

  • употребление просроченной и неправильно приготовленной пищи приводит к пищевой токсикоинфекции. Ребенок может заразиться сальмонеллезом, дизентерией или кишечной палочкой;
  • прием ребенком лекарств, химикатов, найденных дома. Малышу хочется попробовать на вкус все, что он вокруг видит. Яркие таблеточки он принимает за конфетки, а средство для мытья полов – за сладкий напиток;
  • отравление грибами. Согласно диетическим рекомендациям педиатров, грибы запрещено употреблять детям до 12 лет. Но многие родителя начинают кормить ими своих отпрысков с раннего возраста. Пищеварительная система ребенка не может переварить грибные белки. Малыш может отравиться даже съедобными качественными грибами;
  • несоблюдение ребенком основ личной гигиены. Через грязные руки он может заразиться кишечной инфекцией.

Кем проводится лечение детских отравлений

Лечение отравленного ребенка должно проводиться врачами. При появлении первых признаков отравления, следует вызывать скорую помощь или самостоятельно везти малыша в больницу.

Запомните, что самостоятельно заниматься лечением ребенка опасно и бессмысленно. У детей отравление сопровождается сильной интоксикацией и обезвоживанием. Такие состояния лечатся исключительно медиками.

Вы можете оказать малышу первую доврачебную помощь, благодаря которой его состояние немного улучшится. Она должна начинаться сразу же при развитии заболевания.

Основы первой доврачебной помощи при детском отравлении

Что давать ребенку при отравлении и рвоте до приезда врачей скорой помощи? Обратите внимание, что на этом этапе очень важно не навредить малышу своими попытками его спасти. Ниже расписано, какие лекарства при отравлении пищей можно дать малышу и как помочь ребенку во время ожидания медиков.

Покой и режим

Обеспечьте малышу покой. Не паникуйте и тем более не ругайте его, если это он виноват в развитии заболевания. Положите ребенка в постель, откройте в комнате окно для поступления свежего воздуха.

Не старайтесь накормить ребенка. Диетическое питание будет назначаться доктором после оказания первой врачебной помощи.

Владимир

61 год

Чищу организм от паразитов стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. здоровье было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо…
Подбронее >>>

Промывание желудка

Очищение желудка поможет вывести из него остатки некачественной пищи, бактерии и токсины. С его помощью можно предупредить ухудшение состояния больного.

Если ваш ребенок старше 5 лет, проведите ему самостоятельное промывание желудка. Для этого дайте залпом выпить несколько стаканов простой воды и постарайтесь спровоцировать у него рвоту.

Запомните, что промывать желудок запрещено при отравлении кислотами, щелочами, при появлении кровавой рвоты.

Клизма

Очищение кишечника поможет вывести из него патогенные микроорганизмы и токсины, снизит интоксикацию. Клизму следует делать на основе простой кипяченой воды. Ее температура должна быть комнатной. Клизма делается до чистых промывных кишечных вод. Добавлять в клизму какие-то лекарства или отвары трав запрещено в домашних условиях.

Сорбенты

Сорбенты – это препараты, которые можно принимать до приезда врачей. Их дозировка может рассчитываться по весу или по возрасту ребенка. Например, ребенок в 4 года весит около 20 кг. 1 таблетка Активированного угля рассчитана на 10 кг, и малышу с весом 20 кг нужно дать две таблетки.

Обратите внимание, что дозировка сорбентов с разными названиями отличается друг от друга. Перед тем как давать их малышу, внимательно прочитайте инструкцию. Также необходимо проверить срок годности медикаментов. Просроченные таблетки могут привести к отравлению.

Список названий сорбентов:

  • активированный уголь;
  • энтеросгель;
  • сорбекс;
  • смекта;
  • атоксил.

Обильное питье

Что можно пить отравившемуся ребенку? До приезда врачей можно напоить ребенка минеральной или щелочной водой без газов. Горячие и холодные напитки противопоказаны.

Что делать, если ребенок выпил кислоту или щелочь

При таком отравлении нельзя промывать желудок или вызывать рвоту у малыша. Промывание желудка проводится медиками через зонд. Только таким способом можно безопасно избавиться от химиката, не вызвав повторного ожога слизистой пищевода и ротовой полости.

До приезда медиков дайте малышу немного попить простой воды, уложите его в кровать и на желудок положите лед.

Запомните, что нельзя стараться нейтрализовать содержимое желудка. Многие считают, что если отравился кислотой, нужно просто выпить щелочь. Во время реакции нейтрализации образуется большое количество газов, которые могут разорвать желудок изнутри.

Медицинское лечение

Медики, приехав на вызов, осмотрят больного ребенка, соберут анамнез и приступят к оказанию первой медицинской помощи. Она состоит из:

  • промывания желудка через зонд (если есть противопоказания к обычной очистке желудка);
  • подключения капельницы с растворами для устранения обезвоживания и для уменьшения интоксикации;
  • при развитии желудочно-кишечного кровотечения вводятся препараты, останавливающие его;
  • введения противорвотных лекарств (осетрона, церукала) помогает снять рвотные позывы.

Госпитализировать отравившегося ребенка могут в инфекционное, реанимационное или токсикологическое отделение. Это зависит от вещества, которым малыш отравился.

Лечение в стационаре начинается в первые минуты госпитализации. Оно состоит из:

  • введения антидотов (если они существуют для вещества, которым отравился больной);
  • гемодиализа – очищения крови. Он проводится при отравлении лекарствами, грибами;
  • антибиотикотерапии, которая показана при кишечных инфекциях;
  • обильных капельниц для лечения обезвоживания;
  • ферментов – препаратов, которые улучшают пищеварение;
  • спазмолитиков, которые применяются для снятия боли в животе;
  • диетического питания.

Длительность лечения в стационаре зависит от состояния ребенка, этиологии отравления и своевременности обращения за медицинской помощью.

Профилактика детского отравления

Детское отравление намного легче предупредить, чем лечить. Сделать это несложно. Ниже мы собрали для вас рекомендации, благодаря которым вы сможете защитить свое чадо от этого заболевания.

  • Покупайте продукты питания только на официальных рынках или в сертифицированных магазинах. Вы не можете быть уверенными в качестве еды, купленной на стихийных рынках или с рук.
  • Всегда проверяйте дату изготовления при покупке продуктов, осматривайте их внешний вид, целостность упаковки.
  • Приучите малыша мыть руки перед каждым приемом пищи и после возвращения с улицы. Следите, чтобы он не облизывал руки, не грыз ногти.
  • Старайтесь не покупать полуфабрикаты или готовые блюда. Самая полезная и безопасная пища – та, которую вы самостоятельно приготовили из свежих продуктов чистыми руками.
  • Не давайте детям грибы, копчености, консервы, колбасы. Эти продукты не предназначены для детского питания.
  • Тщательно мойте все фрукты и овощи, используйте соду для очистки посуды.
  • Прячьте от детей все лекарства и бытовую химию.

Самолечение детского отравления очень опасно. Как только появились первые признаки этого заболевания, следует обращаться за медицинской помощью.

Самостоятельно до приезда медиков можно провести промывание желудка, сделать клизму, дать малышу сорбенты и питье. Дальнейшее лечение проводится врачами скорой помощи и стационара.

Его объем и длительность зависят от отравляющего вещества и состояния пациента.

Источник: https://otravlenye.ru/det-otravlenie/deti/chem-lechit-rebenka-pri-otravlenii.html

Ссылка на основную публикацию